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根據《建筑設計防火規(guī)范》（GB50016-2006）第8.5.8條規(guī)定：公共建筑中營業(yè)面積大于500平方米的餐飲場所，其烹飪操作間的排煙罩及烹飪部位宜設置自動滅火裝置，且應在燃氣或燃油管道上設置緊急事故自動切斷裝置。

餐飲店必須辦理消防許可證，與面積無關。

《消防法》第十五條　公眾聚集場所在投入使用、營業(yè)前，建設單位或者使用單位應當向場所所在地的縣級以上地方人民政府公安機關消防機構申請消防安全檢查。未經消防安全檢查或者經檢查不符合消防安全要求的，不得投入使用、營業(yè)。

第七十三條　本法下列用語的含義：

公眾聚集場所，是指賓館、飯店、商場、集貿市場、客運車站候車室、客運碼頭候船廳、民用機場航站樓、體育場館、會堂以及公共娛樂場所等。

辦理消防安全許可證的范圍

1、影劇院、錄像廳、禮堂等演出放映場所；

2、具有文化娛樂功能的夜總會、音樂茶座和餐飲場所酒吧；

3、舞廳、卡拉 ok 廳等、歌舞娛樂場所；

4、洗浴中心場所；

5、室內游藝、游樂場所；

6、其他公共娛樂場所。

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