勾三搭四 瀏覽:次 提問(wèn)時(shí)間:2019-05-23 16:41:31
城起主任設(shè)計(jì)師-任娟娟
您好,關(guān)于您咨詢(xún)餐廳包廂怎么裝修設(shè)計(jì)比較好的問(wèn)題,城起商業(yè)辦公空間設(shè)計(jì)師為您解答,希望能給有工裝需求的朋友提供參考。
1、布局一般情況下,餐廳包間大多是根據(jù)餐廳建筑結(jié)構(gòu)而自然形成的隔間設(shè)置,其面積也是預(yù)先固定的包間布局設(shè)計(jì)比大廳簡(jiǎn)單,首先要根據(jù)面積確定餐臺(tái)形式內(nèi)陳設(shè)的家具也較簡(jiǎn)單包間布局設(shè)計(jì)比大廳簡(jiǎn)單,沒(méi)有太復(fù)雜的結(jié)構(gòu)、尺寸和座位數(shù)址,以寬敞、舒適為原則,包間有的餐廳除了用餐桌椅外,只有一個(gè)掛衣服的衣,有的還有電視、沙發(fā)等。
2、風(fēng)格在隔包間時(shí)還要正確以滿(mǎn)足經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的需要。另外,隔間墻壁一定要隔,否則就會(huì)影響客人的情緒,使餐廳的美譽(yù)度大打折扣。餐廳包間風(fēng)格對(duì)顧客就餐情緒有一定影響,一般情況下,包間風(fēng)格和大廳風(fēng)格既要統(tǒng)一又要有差異。
3、色調(diào)包間的色調(diào)與大廳的色調(diào)應(yīng)該有所區(qū)別,一般以溫馨、柔和為主。包間的客人就餐時(shí)間一般較長(zhǎng),身份一般也較高,采用淡淡的橙色會(huì)收到比較好的效果,切忌在包間使用暖昧的色調(diào)。
4、光線燈光也不要使用過(guò)分沉悶的色調(diào)。包間的光線可采用可調(diào)強(qiáng)度的白熾光,既可使室內(nèi)光線柔和,又可通過(guò)調(diào)節(jié)光線強(qiáng)度產(chǎn)生不同的情調(diào)效果,以適應(yīng)不同顧客的需要。
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城起主案設(shè)計(jì)師-韓景曜
餐廳包廂怎么裝修設(shè)計(jì)比較好?
包箱的門(mén)不要相對(duì),應(yīng)盡可能錯(cuò)開(kāi)。桌子不要正對(duì)包箱的門(mén),否則,其他客人從走道過(guò)一眼就可將包間內(nèi)的情況看得一清二楚。把大包箱和中包箱要內(nèi)設(shè)備小餐間,備餐間的入口最好要與包箱的主入口分開(kāi),同時(shí),備餐間的出口也不要正對(duì)餐桌。除了包箱的小備餐臺(tái)外,高檔的包間還應(yīng)設(shè)置會(huì)客 區(qū)、衣帽間等,這些最好設(shè)計(jì)成嵌墻式的,從而包間的整體效果容易營(yíng)造包間的裝修以什么為中心是最常見(jiàn)的問(wèn)題之一。
此外,還應(yīng)避免彩色光源的使用,那會(huì)使得餐廳顯得俗氣,也會(huì)使客人感到煩躁。夏天室內(nèi)的輻射熱量主要是通過(guò)窗戶(hù)進(jìn)入。因此在新建包箱時(shí)我們包箱要用反射窗簾他不但可反射50%的熱量, 窗簾的厚度、密度、布料的質(zhì)地對(duì)保溫節(jié)能有很大效果為了提高用餐環(huán)境的私密性,餐廳中通常都會(huì)設(shè)有包廂,所以包廂設(shè)計(jì)也成了餐廳設(shè)計(jì)中不可分割的一部分。工裝第一線專(zhuān)業(yè)做餐廳裝修設(shè)計(jì)師提醒,在進(jìn)行餐廳包廂設(shè)計(jì)的時(shí)候,以下細(xì)節(jié)一定要注意。
首先一點(diǎn),包廂的門(mén)不要相對(duì),盡量錯(cuò)開(kāi)設(shè)置;桌子也不要正對(duì)著包廂的門(mén);一般大包廂和中包廂中都會(huì)設(shè)置小餐間,而它的入口最好要與包廂的主入口分開(kāi);除了小餐間之外,衣帽間的設(shè)置也又利于提升餐廳的檔次,最好設(shè)計(jì)成嵌墻式的,從而包間的整體效果容易營(yíng)造。設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)的時(shí)候考慮一部分包間的多功能性,通過(guò)使用活動(dòng)隔斷使包間可分可合,滿(mǎn)足多桌客人在一相對(duì)獨(dú)立的場(chǎng)所就餐的需求,不僅增加包間使用的靈活性,還提高了包間的使用率。
包廂墻面裝飾
飯店包廂墻面裝飾,除了最常見(jiàn)的乳膠漆、墻紙外,還可以選擇軟包。尤其是帶音響的包間,要考慮到噪音處理問(wèn)題。飯店包廂強(qiáng)調(diào)的是氣氛,顏色溫馨而又新穎的乳膠漆很不錯(cuò),不一定就是傳統(tǒng)的白墻。
包廂吊頂工藝
包廂的天花板怎么裝修呢,當(dāng)然可以采用常規(guī)的石膏板吊頂。依據(jù)飯店的檔次和實(shí)際情況,甚至不吊頂都不可厚非。大多數(shù)飯店都選用礦棉板吊頂、鋁格柵吊頂、天花板吊頂以及裸頂刷涂料等,設(shè)計(jì)上依托整體裝修風(fēng)格。
包廂地面裝修
包廂地面裝修選擇什么材料呢,除了大理石、地磚這些常見(jiàn)材料外,還可選用實(shí)木、復(fù)合木地板和地毯等。
小貼士:地毯、實(shí)木地板的地面腳感很好,還能提高包廂的檔次,增添裝修效果。不過(guò)打理困難,尤其是地毯,要是沾上了湯菜汁。廣州天氣炎熱,很容易帶來(lái)異味。復(fù)合木地板耐用,外觀好,易清理養(yǎng)護(hù),腳感上不是很好,各有各的優(yōu)點(diǎn)吧。
包廂窗簾選擇
窗簾要結(jié)合整體裝修風(fēng)格,也是提升包廂檔次的好方法。一般選擇防日照、懸垂感強(qiáng)的窗簾,高檔酒樓可選擇絲絨窗簾。窗簾的顏色需要與包房的整體色調(diào)相協(xié)調(diào)。窗簾兩側(cè)至少應(yīng)超出窗口邊緣35厘米,能遮蔽窗戶(hù)這個(gè)墻面更好。
包廂燈光設(shè)計(jì)
燈具也要和包廂裝修一致,比如中式風(fēng)格的包廂肯定不要?dú)W式燈具。同時(shí)天花頂部四周可以設(shè)置聚光燈,制造不同的光線效果和氛圍。在適當(dāng)?shù)奈恢迷O(shè)置壁燈,既有光線效果,又富有裝飾性。 可以說(shuō),包廂裝修是個(gè)極致的工程,把裝飾上的各個(gè)元素統(tǒng)一在小小的空間里。任何公共場(chǎng)所,尤其是飯店餐廳,包廂裝修至關(guān)重要,需要經(jīng)營(yíng)者特別的上心。