城起主任設(shè)計(jì)師-石露
您好,關(guān)于您咨詢餐飲店裝修材料要求有哪些的問(wèn)題,城起商業(yè)辦公空間設(shè)計(jì)師為您解答,希望能給有工裝需求的朋友提供參考。
一、了解餐飲空間的性格。
室內(nèi)空間的性格決定了餐飲店空間的氣氛,空間氣氛的構(gòu)成一般是與材料性格緊密相關(guān)。因此在材料選用時(shí)應(yīng)注意使其性格與空間氣氛相配合。例如嚴(yán)肅性空間可以采用質(zhì)地堅(jiān)硬的花崗巖、大理石等石材;活躍性空間則要采用光滑明亮的金屬材料和玻璃;休息性空間可以采用木材和織物或壁紙等舒適溫暖及柔軟性的材料。
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二、發(fā)掘餐飲店裝修材料的內(nèi)在美。
天然材料自身就具備無(wú)法模仿的美的要素,如花紋、圖案、紋理及色彩等,因而在選用這些材料時(shí)應(yīng)注意識(shí)別和發(fā)現(xiàn),并充分地展示餐飲店的內(nèi)在美,如石材中的花崗巖和大理石,木材中的水曲柳、柚木和紅木等。若在具有美麗木紋的木料上作有色油漆的處理,則是一種極大的資源浪費(fèi)。因此在材料的選用上并不意味著高檔高價(jià)便能出現(xiàn)好的效果;相反只要充分展示每種材料自身的內(nèi)在美,即使花較少的費(fèi)用同樣也可以獲得較好的效果。
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三、要注意餐飲店裝修材料質(zhì)感與距離和面積的關(guān)系。
同種材料當(dāng)距離遠(yuǎn)近或面積大小不同時(shí),它給人的質(zhì)感一般是不同的。例如毛石墻面近觀很粗糙,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看上去則顯得較平滑;表面光潔度好的材料越近感受越強(qiáng),越遠(yuǎn)感受越弱;光亮的金屬材料,如合金鋁板與鍍鉻鋼板等用于面積較小的地方,尤其在作為鑲邊材料時(shí)能夠顯得特別光彩奪目,但當(dāng)大面積應(yīng)用時(shí)就容易給人以凹凸不平的感覺。因此在餐飲店裝修設(shè)計(jì)中應(yīng)充分把握這些特點(diǎn),并在大小尺度不同的空間之中巧妙地運(yùn)用。
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四、注意餐飲店裝修材料的實(shí)用性。
對(duì)不同要求的使用空間必須采用與之相適應(yīng)的材料。例如有隔聲、吸聲、防潮、防火和防塵等不同要求的房間應(yīng)選用不同材質(zhì)不同性能的材料;對(duì)同一空間的墻面與地面和頂棚也應(yīng)根據(jù)耐磨性、耐污性、光照柔和程度等方面的不同要求而選用合適的材料。
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城起主任設(shè)計(jì)師-任娟娟
餐飲店裝修材料要求有哪些?
選材
餐飲店設(shè)計(jì)中,地面裝修材料的選擇很多,常用石材、瓷磚、木材鋪設(shè)。石材、瓷磚鋪設(shè)的地面應(yīng)用范圍較廣。為體現(xiàn)裝修的豐富性和空間與空間的差別,可用錯(cuò)縫、顛倒等方式拼貼。
快餐類場(chǎng)所的地面裝修,可以參考快餐廳設(shè)計(jì)的特點(diǎn)和原則,為了適應(yīng)寬敞明亮、干凈利落的風(fēng)格特點(diǎn),建議選擇風(fēng)格明快的地面磚。廚房等場(chǎng)所要考慮用途問(wèn)題,選擇易清理的材質(zhì)。
搭配
為體現(xiàn)裝修的豐富性和不同空間的差別、變換,可搭配不同的材料、顏色。搭配是餐飲店設(shè)計(jì)中常見手法之一,既劃分了空間,又提高了空間的趣味性。
餐飲店設(shè)計(jì)中,很少使用帶有中心圖案的地花。餐飲店空間內(nèi)桌椅等家具較多,圖案會(huì)被遮蓋而變得不完整。一般來(lái)說(shuō),會(huì)選擇幾何圖案。門廳或廊道等,才會(huì)使用具有中心圖案的地花。
適用性
正如小編一再?gòu)?qiáng)調(diào)的:設(shè)計(jì)要符合主題,餐飲店設(shè)計(jì)中,地面裝修也要以餐飲店主題為準(zhǔn)。如果風(fēng)格不符,會(huì)影響整體設(shè)計(jì)效果,顯得格格不入。
小型餐飲店設(shè)計(jì)建議用光澤飽滿的瓷磚,整個(gè)空間會(huì)顯得更協(xié)調(diào),視覺上有擴(kuò)充空間的效果。
總之,無(wú)論什么材料、搭配,都必須與預(yù)算、設(shè)計(jì)風(fēng)格相匹配,這樣不但整體效果佳,也不會(huì)徒增成本。地面裝修是餐飲店室內(nèi)設(shè)計(jì)的一部分,內(nèi)外兼修的餐飲店設(shè)計(jì)是打造舒適環(huán)境的前提要素之一。