上海中餐廳裝修的技巧有哪些，中餐廳裝修技巧：

在國(guó)內(nèi)，中式餐廳首要是賓館飯館和老字號(hào)飯館的首要餐飲場(chǎng)所，使用頻率高。中式餐廳菜品首要是品味中國(guó)菜，從而領(lǐng)會(huì)我國(guó)的飲食文化和風(fēng)俗，因而在整體風(fēng)格上應(yīng)尋求餐飲文化的精華，與此一起，因東西南北口味紛歧，民族很多，地域和風(fēng)俗的差異很大，這就要求在裝修規(guī)劃上要充分展示各地不同的風(fēng)俗風(fēng)情和獨(dú)特飲食文化來(lái)。

為了充分發(fā)揮這些特征，使就餐者在就餐過(guò)程中品味精巧菜肴，領(lǐng)會(huì)各地的民風(fēng)風(fēng)俗。因而，中式餐廳的裝修風(fēng)格、室內(nèi)特征，以及家具與餐具，燈飾與工藝品，乃至服務(wù)工員的服裝等都應(yīng)環(huán)繞"文化"與"風(fēng)俗"打開(kāi)規(guī)劃構(gòu)思與構(gòu)思。

餐廳餐臺(tái)

中式餐廳關(guān)于餐臺(tái)的挑選相對(duì)比較隨意、融洽，不比西式餐臺(tái)，因而，中式餐廳一般都是挑選正方形或圓形餐臺(tái)，并且不會(huì)一味的尋求大，至于高度方面，餐桌高度一般在70—75厘米之間。

餐廳餐椅

中式餐廳的餐椅和別的裝修風(fēng)格很不相同，除了以功能性和對(duì)餐桌的匹配外，對(duì)造型也有必定的要求，以符合中國(guó)傳統(tǒng)文化，還有是顏色方面，一般是以餐桌為主題;餐椅一般高度在45厘米左右，且坐著的時(shí)分應(yīng)該使人略微靠后。

餐廳燈具

中式餐廳一般對(duì)燈具的挑選偏淡一些，首要是要與餐廳的整體裝修風(fēng)格一致，達(dá)到餐廳所需要的亮堂、柔和、天然的要求，當(dāng)然在挑選燈時(shí)最好挑選下罩式和組合型的。

餐廳顏色

中式餐廳的顏色應(yīng)該以溫暖、濃艷、舒適的淡黃為主，以此來(lái)營(yíng)建潔凈、濃艷的氣質(zhì)，增強(qiáng)人們就餐時(shí)的舒適感，增加食欲，一起，一般中式餐廳還會(huì)在周?chē)黾右恍┚G色植物。

中餐廳修建的立面規(guī)劃

中餐廳修建的立面規(guī)劃需要把握歸納性知識(shí)，包括店前的場(chǎng)地巨細(xì)、大門(mén)形象、人口空間、食品展示、外賣(mài)窗口、霓虹燈、招牌廣告、停車(chē)場(chǎng)、美化等要素。店面裝修規(guī)劃時(shí)必須歸納考慮各項(xiàng)要素，結(jié)合各種裝修技巧，構(gòu)思規(guī)劃出與眾不同的店面。一個(gè)好的店面規(guī)劃，不僅能招引更多的顧客，取得顯著的經(jīng)濟(jì)效益，并且能夠美化本身，表達(dá)對(duì)顧客的尊重，并豐厚城市的景觀(guān)環(huán)境。

中餐廳的店面有招引顧客、傳達(dá)信息、促進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)等功能。

它經(jīng)過(guò)自己的廣告、招牌、霓虹燈、立面裝修及體型變化等向顧客表達(dá)本店的等級(jí)、經(jīng)營(yíng)特征、菜肴菜系、服務(wù)內(nèi)容等重要信息，使顧客一看即知該餐廳的類(lèi)型和消費(fèi)水平。中餐廳規(guī)劃需要表里一致，貨真價(jià)實(shí)，外觀(guān)的整體形象要與其內(nèi)部空間的形象相呼應(yīng)，與其推出的萊肴相關(guān)聯(lián)。不同等級(jí)和特征的飯館，在店面裝修上要明確地表現(xiàn)出來(lái)，使顧客經(jīng)過(guò)直觀(guān)感覺(jué)得到正確信息，而不會(huì)產(chǎn)生上當(dāng)受騙的感覺(jué)。

中餐廳店面規(guī)劃仍是社會(huì)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的溫度計(jì)，是本地文化與風(fēng)俗傳統(tǒng)文化展示的窗口。

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